(Du học CHD) – Đến với Hàn Quốc, bạn không thể bỏ lỡ những món cơm vô cùng ngon và tuyệt vời. Hãy cùng CHD khám phá và thưởng thức một số món cơm đẹp mắt của xứ sở kim chi khi du học Hàn Quốc nhé!
1. Món cơm ngũ cốc (Ogokbap)
Là một món cơm truyền thống của Hàn Quốc, Ogokbap được nấu từ gạo nếp với hạt kê, đậu đỏ và đậu đen. Người Hàn Quốc thường nấu cơm ngũ cốc vào ngày trăng tròn đầu tiên trong năm và chia sẻ cho người hàng xóm với hy vọng về hòa bình cũng như một vụ mùa thuận lợi nhất.
2. Món cơm cuốn lá kim (Gimbap)
Gimbap là món cơm cuộn
rong biển phổ biến ở Hàn Quốc. Món cơm Gimbap thường chỉ trộn với ít muối, dầu vừng
và vừng, phần nhân của Gimbap sử dụng các nguyên liệu chính là nguyên liệu chín,
và được cho thêm gia vị để có vị mặn ngọt vừa ăn. Món Gimbap thường có thêm gia vị rùi nên không cần chấm thêm.
3. Món cơm niêu đá (Yeongyang-dolsotbap)
Khi học tại các trường đại học Hàn Quốc, bạn nên thường thức món cơm niêu đá. Nấu cơm bằng niêu đá sẽ giữ được hương vị của gạo. Món cơm niêu đá Hàn Quốc là món cơm nấu với nhân sâm, táo tàu và hạt dẻ có nhiều
dưỡng chất. Và cơm ngon dẻo nhất là khi được nấu trong nồi đá vì cơm
chín đều và giữ được độ nóng rất lâu.
4. Món cơm gói (Ssambap)
Món cơm gói Ssambap là cơm được gói trong một cái gì đó. Ssambap của Hàn Quốc có màu sắc và hương vị đặc trưng của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Được biết món cơm gói Ssambap là ẩm thực truyền thống lâu đời của đất nước Hàn Quốc. Và món cơm gói này thường dùng miếng tảo, lá cải bắp, cà rốt thái lát mỏng, dưa chuột để gói miếng cơm có chút tương.
5. Món cơm trộn thập cẩm (Bibimbap)
Cơm trộn thập cẩm Bibimbap phải có ít nhất là 6 đến 7 món trở lên với nhiều màu sắc khác nhau: trắng của cơm, vàng của trứng, xanh của rau, hay nâu của thịt… Các loại rau như dưa chuột được thái nhỏ, cà rốt, rau bina, giá đã được thái chỉ, hay cũng có thể thêm một chút rau diếp, trứng được tráng qua hoặc được rán chín cùng với thịt (thường là thịt bò) đã được ướp gia vị đã thái nhỏ. Tất cả sẽ được trộn đều cùng với nước xốt làm từ ớt trước khi ăn để tạo ra món cơm trộn.
Bạn quan tâm du học Hàn
Quốc và để được tư vấn cụ thể về du học Hàn Quốc, mời các bạn liên hệ:
CTY TƯ VẤN DU HỌC & ĐÀO TẠO CHD
217 Nguyễn Ngọc Nại – Thanh Xuân – HN
Tel1: (04) 6.2857.931/951
Tel2: (04) 6.2517376/7379
Fax: (04) 6.2857.950
Hotline: 0975.576.951 –
0913.839.516 (Ms. Hường)
Email: duhocchdgood@gmail.com
Website: duhocchd.edu.vn
0 nhận xét:
Đăng nhận xét